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C’è un profumo che abita i ricordi di ogni estate calabrese: quello delle melanzane appena raccolte, tagliate a mano con gesti sapienti e lasciate riposare sotto il peso della pietra per espellere l’acqua e trattenere solo l’anima del frutto. I nostri Filetti di Melanzane sono il risultato di questo rito lento e d’altri tempi.

DA OLIVE 100% ITALIANE
METODO DI CONSERVAZIONE
INFORMAZIONI

Informazioni aggiuntive

Peso 0,30 kg
Volume:

300 g

Ingredienti:

Melanzane a filetti, aceto, olio di girasole, finocchio, aglio, origano, prezzemolo

Valori Nutrizionali per 100g:

Energia kj 1334 – kcal 319, grassi 33,4g di cui saturi 10,2g, carboidrati 1,8g di cui zuccheri 0,8g, proteine 0,67g, sale 0,0g

Prodotto e confezionato:

Nello stabilimento: Via Vico VI, n. 32 – 89045 Mammola (RC)

La dolcezza del sole: il rosso che ti scalda il cuore.

Chiudi gli occhi e immagina l’odore della terra baciata dal sole, il silenzio dei pomeriggi estivi e il rosso vibrante dei pomodori stesi ad asciugare sui telai di legno. Il nostro Paté di Pomodori Secchi non è solo una crema: è il racconto di un’antica tradizione contadina.

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